Erlebniswelten
Erleben Sie die Produktion der Halberstädter Würstchen hautnah. Wir erläutern anschaulich den technologischen Ablauf der Herstellung von Fleisch- und Wurstkonserven, beginnend von der Rohstoff- und Hilfsstoffbereitstellung bis zum Endprodukt.
Sie erhalten Einblicke in die Geheimnisse sowie die Besonderheiten der Herstellung von Halberstädter Fleisch- und Wurstkonserven. Bestaunen Sie die noch vielfältigen handwerklichen Arbeitsprozesse in unserem modernen Industriebetrieb und erleben Sie außerdem die Faszination unserer geschichtsträchtigen, denkmalgeschützten Fabrik!
Die Betriebsführung vermittelt Ihnen:
Hygienestatus in einem Lebensmittelbetrieb Sie erhalten Einblicke in die Geheimnisse sowie der Besonderheiten der Herstellung von Halberstädter Fleisch- und Wurstkonserven
die vielfältigen handwerklichen Arbeitsprozesse in einem Industriebetrieb den technologischen Ablauf der Herstellung von Fleisch- und Wurstkonserven, beginnend von der Rohstoff- und Hilfsstoffbereitstellung bis zum Endprodukt
Die Wurst in der Dose. Das Unternehmen wurde 1883 in Halberstadt gegründet. Der Unternehmer Friedrich Heine schaffte es 1896, mit der bis dahin eher regional bekannten Spezialität namens „Halberstädter Würstchen“, den weltweiten Markt zu erschließen. Er verpackte erstmalig Würste in einer Konserve und sorgte damit für den unaufhaltsamen Aufstieg eines Klassikers. Die Wurstkonserve war erfunden! Das Unternehmen ging 1948 in Volkseigentum über und firmierte bis zum Mauerfall unter VEB Halberstädter Fleischwaren. Mit der Übernahme 1992 durch die Unternehmerfamilie Nitsch wurde die lange Tradition der Marke Halberstädter fortgeführt und nach modernen Anforderungen weiterentwickelt.
Heute reicht die Halberstädter Produktpalette von Fleisch- und Wurstkonserven über ein reichhaltiges Angebot an frischen Produkten für das SB-Regal und die Frische-Theke bis hin zu Suppen und Fertiggerichten – alle von ausgezeichneter Qualität. Seit 1913 werden die Produkte von der DLG regelmäßig mit Gold prämiert. 2008 feierte Halberstädter 125 Jahre Firmenjubiläum.
Halberstädter bietet durch die traditionelle und einzigartige Produktion mit dem patentierten Kaminrauchverfahren und dem Kesselverfahren ehrliche, pure Produkte mit deftigem Geschmack in bester Qualität – alles, was Mann gern ist. Das Unternehmen besitzt somit eine geschmackliche Alleinstellung im deutschen und internationalen Markt.
Das Hotel Villa Heine mit seiner Vielfalt aus 4-Sterne-S Hotel, Wellness- und Urlaubsparadies, Tagungsort und Bühne für Events erwartet Sie. Genießen Sie eine wunderbare Zeit in unserem Haus. Kommen Sie nach Halberstadt, dem „Tor zum Harz“.
Genießen Sie Ihren Aufenthalt in einem 4-Sterne Superior Hotel mit exklusivem Ambiente. Die ehemalige Fabrikantenvilla des Firmengründers, Friedrich Heine, steht für außergewöhnlichen Komfort der Extraklasse: Hier trifft Gründerstil auf mediterranen Charme. Erleben Sie eine einzigartige Symbiose aus Tradition und Moderne – liebevoll restauriert und hochwertig ausgestattet.
„Mit viel Liebe zum Detail haben wir die historischen Baulichkeiten restauriert und mit modernen Wohn- und Konferenzräumen sowie unserer Wellness-Landschaft „Garten Eden“ kombiniert. Repräsentatives Ambiente und charmante Gastlichkeit schaffen Freiraum für Kreativität und Wohlbefinden. Als engagierte Gastgeber sorgen wir dafür, dass Sie sich wohl bei uns fühlen: „Nicht daheim und doch zu Hause“ – diesem Ziel haben wir uns verschrieben. Ich wünsche Ihnen einen angenehmen und erholsamen Aufenthalt bei uns.“
Ulrich Nitsch
Wir begrüßen Sie in der Dauerausstellung „Konservierte Zeiten“. Hier erleben Sie bildlich und textlich die fast 130-jährige Geschichte des Unternehmens. Vom Firmengründer Friedrich Heine, seiner Erfindung der Konservierung der Würstchen „Dosenwürstchen – wir waren die Ersten“ sowie dem Überleben einer Firma im Kaiserreich über Nationalsozialismus, 40 Jahre DDR aber auch die Wiederbelebung als Familienbetrieb in der Marktwirtschaft durch die Familie Nitsch.
Mit viel Liebe zum Detail wurde im Jahre 2010 eine einzigartige Ausstellung geschaffen. Unzählige Exponate, Fotos und Textdokumente lassen Sie als Besucher an dem Erfolg der über 100-jährigen Marke teil haben. Ein informativer Film gibt Aufschluss über die moderne Produktion an historischer Stätte. Ein krönender Abschluss kann eine Betriebsbesichtigung mit anschließendem deftigen Kartoffelsuppe-Essen nebst Halberstädter Bockwurst sein.
Entdecken Sie hier im PS.Speicher die Epochen und Entwicklungsphasen der individuellen Motorisierung am Beispiel der deutschen Geschichte. Oldtimerfreunde kommen hier ganz auf Ihre Kosten. Es gibt viel zu entdecken und staunen für die gesamte Familie.
Schlendern Sie über das Gelände des PS.Speicher und entdecken Sie viel Interessantes in der Hauptausstellung und auch den Sonderausstellungen. Entdecken Sie im PS.Speicher an insgesamt fünf Standorten mehr als 2.500 historische Fahrzeuge auf über 22.000 qm Ausstellungsfläche.
200 Jahre Entwickungsgeschichte der Mobiltät.
Gönnen Sie sich einen außergewöhnlichen Badespaß und tun Sie gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit. Es erwartet Sie eine Badelandschaft mit 5 Innen- und 2 Außenbecken mit unterschiedlichen Temperaturen und Schwefel-Sole-Konzentrationen sowie diverse Düsenstraßen, die einzelne Muskelpartien aktivieren und massieren. Zum Wohlfühlen, Entspannen und Relaxen laden Liegebuchten, Luft- und Heilwassersprudler, Palmengarten, Sauna, Blockhaussauna, Dampfsauna und Ruheraum ein. Darüber hinaus trägt geschultes Fachpersonal zu jeder vollen Stunde, durch eine sanfte, wohltuende Wassergymnastik, welche im Eintrittspreis enthalten ist, zur Unterhaltung der Badegäste bei.
Die Salzhemmendorfer Salzquelle ist eine Mineralquelle vom Typ einer Schwefelsole, die relativ selten vorkommt. Sie unterscheidet sich deutlich von den Quellen der umliegenden Badeorte und kann in weitem Umkreis als einzigartig angesehen werden. Durch Ihre Beschaffenheit besitzt die Salzhemmendorfer Schwefelsole den Wert eines hervorragenden Heilmittels. Vor allem bei folgenden Krankheiten werden sehr gute Heilerfolge erzielt: rheumatische Erkrankungen, gynäkologische Erkrankungen, Herz- und Kreislauferkrankungen, neurologische Erkrankungen, Stoffwechselleiden, Erkrankungen der oberen Luftwege sowie allgemeine Beschwerden.
